Quiché Lorraine

Como el gordo que soy de la familia Lado B, hoy me toca recomendarles el mejor Quiché Lorraine de la comarca poblana. Esponjadito, calientito y simplemente exquisito es este deleite muy francés (tropicalizado) que sirven en Chichiltik Café Boutique (antes Mestiza) a un par de cuadras del centro histórico.

Además, debo decir que Chichiltik es un pequeño lugar, tranquilo y acogedor que sirve perfecto para trabajar en silencio o pasar un rato en calma. En pocas palabras: es un refugio del bullicio cotidiano.

Por si lo anterior no fuera suficiente, aquí también puedes disfrutar su riquísima repostería artesanal estilo alemán y un excelente café. Debo confesar que aunque un poco ecléctica, su carta franco-germano-serrana (no puedo evitar reír un poco al decirlo) se integra bastante bien y cada uno de los platillos que se sirven está preparado a la perfección.

Ah y por favor, yo sé que no se puede todo de un jalón pero no se pierdan las crepas de mole. Tienen un toque de anís que es deliciosamente desconcertante que te dibuja una sonrisa al instante.

pd. Si alguien prueba la Sopa de Tacos, dígame qué es. Muero de curiosidad.

Chichiltik, Café Boutique

7 Poniente No. 116-B, Centro

 Tuss Fernández

El Maestro y Margarita

¿Qué pasa cuando el Diablo, el mismísimo Lucifer, llega a Moscú, en plena era soviética, acompañado de una corte de extraños personajes como un gato que habla?

«El Maestro y Margarita» es la obra más famosa del escritor soviético Mijail Bulgakov, quien criticó la realidad de la época desde la sátira y la fantasía, escribiendo a la vez una muy peculiar historia de amor y una de las novelas más importantes del Siglo XX. Toda la novela está ambientada en Moscú, tanto que en el parque donde empieza la historia hay un letrero haciendo alusión a la primera escena donde el Diablo y su séquito pisan la entonces capital soviética. La novela se puede conseguir en la librería de la Buap o en Profética Casa de Lectura.

Aranzazú Ayala

Hedwig and the Angry Inch

Hedwig and the Angry Inch es una película escrita, dirigida y protagonizada por John Cameron Mitchell. Comenzó como un musical en 1998 pero tuvo tamto éxito que en 2001 se estrnó el largometraje.